بسم الله الرحمن الرحيم
سأقدم لكم اليوم طريقة صنع ( المرتديلا ) في البيت
بطريقة سهلة ومقادير في المتناول.
لكن لنبدأ أولاَ بالمقادير وهي كالتالي:
100غ كفتة
4 بيضات
كأس من زيت الزيتون
6 فصوص ثوم
1(م- ك) كمون
1(م- ك) كسبرة حبوب -اختياري-
1(م- ص) إبزار
2 (م- ك) نشا
ملون غذائي أحمر
2 كؤوس أرز مسلوق
هريسة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
نخلط جميع العناصر في الخلاط الكهربائي
ثم نضعها في البلاستيك الغذائي ويلف جيدا
ونبخره لمدة 30 دقيقة
أتمنى أن يروقكم
كما أرجو أن أكون قد أفدتكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق